Sopkökets sociala påverkan

850

skänkta måltider

1198

minskat matsvinn i kg

14

antal timlöner till unga

Aktuellt

Nyheter

Reportage i DN Stockholm

”Räddade råvaror ska bli skolmat.” Filip Lundin, grundare och VD för Sopköket intervjuades av Dagens Nyheter.
Där berättar han om företaget och dess framtida vision.


Tryck på Läs mer för att komma till artikeln.

Rekrytering

Sopköket söker ny köksmästare

Är du Sveriges nästa miljöhjälte? Vi utvecklar nu ett nytt skolmatskoncept på räddade råvaror, 70 % eko, i samarbete med Fryshuset Husby, ICA och Paradiset. Som köksmästare ansvarar du för att driva konceptet och blir en förebild för skolmat och hållbarhet i Sverige. Det börjar redan 17 mars med skolinvigning för 150 gäster från svenskt näringsliv, samt 28-29 mars gästspel på Gastronomiska Samtal Forum. Ta chansen och sök eller dela detta med någon som borde!

Ansökan är öppen t.o.m. 25 mars och tillträds 10 april på heltid.

Tryck på Läs mer för tjänstebeskrivning och ansökan.

Catering

Vi tar emot beställningar på 100-300 gäster. För mindre sällskap, specialkost eller skräddarsytt paket vänligen kontakta oss per telefon eller email. Vi anpassar oss gärna efter era önskemål!

Om Sopköket

Vi erbjuder gourmetcatering på räddade råvaror och skapar jobb för långtidsarbetslösa och unga. Överblivna måltider skänks till välgörenhet. Nu utvecklar vi även Sveriges första skolmat på räddade råvaror, 70 % eko, i samarbete med Fryshuset Husby, ICA & Paradiset.

Sopköket erbjuder gourmetcatering på räddade råvaror minskar matsvinnet skapar jobb för långtidsarbetslösa skänker råvaror och måltider för behövande

Tidigare uppdrag

Lunchbuffé för Stockholms Handelskammare. 90 gäster. 60 skänkta måltider. 85 % räddade råvaror. 90 % ekologiskt.

Julbord för H&M
Överblivna måltider skänktes till Filadelfiakyrkans härbärge.

Sagt om Sopköket

 

Vinnare av Årets Företag år 2016!

Sopköket tar totalgrepp på svinn: matsvinn, materialsvinn, människosvinn och lokalsvinn. Sopköket gör högkvalitativ catering på räddade råvaror och lagar god fräsch mat från grunden. De använder råvaror nära utgångsdatum, som annars skulle ha slängts, anställer nyanlända med passion för mat och bidrar på så sätt till ett hållbart samhälle.

–  Svenska ungdomsentreprenörer, Fryshuset

Omnämnande i IKEA Hållbara ihop

”Det dyker upp allt fler organisationer och företag som gör mat av rester. Till exempel Rude Food i Malmö och Sopköket i Stockholm.”

–  IKEA Hållbara ihop

Omnämnande i DI

“Aldrig förr har kasserad mat smakat så gott. Zucchinikakan var magisk!”

–  Johan Jörgensen, Dagens Industri

Våra samarbetspartners

 

Våra soulmates

Andra eldsjälar som vi vill lyfta fram

Kontakt